Laksa Menger
Mengen en verwerken van een breed scala aan voedingsmiddelen als vlees, vis, gevogelte, kaas en groente
De Laska menger onderscheidt zich door de unieke vormgeving van de assen, de in elkaar grijpende mengarmen en het speciale ontwerp van de mengkuip. Hierdoor wordt het product niet samengeperst en wordt de hele partij perfect en snel gemengd, zelfs in de hoeken van de kuip. Ook bij de meest kwetsbare en moeilijke producten wordt een optimaal en gelijkmatig mengresultaat bereikt.
Laska menger
Optimaal mengeffect voor voedselproductie
De in elkaar grijpende meng-assen zorgen voor een veel grotere werking dan mengers met naast elkaar geplaatste assen. De lage middenbaan tussen de meng-assen zorgt voor een goede dwarsrichting bij het mengen van de producten. Dit resulteert in een zeer snelle en zachte behandeling van het mengsel. Mixers worden gebruikt om grote hoeveelheden te verwerken, voornamelijk bij de ruwe te standaardiseren materialen. Het voeren gebeurt via voerplanten ofwel via transportbanden, wormtransporteurs of pompen.
Net als alle andere Laska machines zijn de mengers gemaakt van stevig roestvrij materiaal. Ze voldoen aan strenge hygiënische eisen en zijn gemakkelijk schoon te maken. Het ontwerp zorgt voor een gemakkelijke en veilige bediening en een goede toegang voor onderhoud.
Laska ME 130 N
Hoogwaardige in RVS gebouwde kantelbare menger met een inhoud van 130 liter. Uitvoering in paddel of Z-armen optioneel in vacuüm of met koeling.
LaskaME 250 N
Hoogwaardige in RVS gebouwde kantelbare menger met een inhoud van 250 liter. Uitvoering in paddel of Z-armen optioneel in vacuüm of met koeling en hefinrichting.
LaskaME 500 N
Hoogwaardige in RVS gebouwde kantelbare menger met een inhoud van 500 liter. Uitvoering in paddel of Z-armen optioneel in vacuüm of met koeling, koken en hefinrichting.
LaskaME 1000 N
Hoogwaardige RVS gebouwde kantelbare menger, 1.000L. Uitvoering in paddel of Z-armen, optioneel in vacuüm of koeling, koken en hefinrichting. Geschikt voor zware producten zoals pizzadeeg en kebab.
LaskaME 1000
Moderne in RVS gebouwde stationaire menger, inhoud 1.000 liter. Afhankelijk van product in diverse uitvoeringen leverbaar.
LaskaME 1500
Moderne in RVS gebouwde stationaire menger, inhoud 1.500 liter. Afhankelijk van product in diverse uitvoeringen leverbaar.
LaskaME 2000
Moderne in RVS gebouwde stationaire menger, inhoud 2.000 liter. Afhankelijk van product in diverse uitvoeringen leverbaar.
LaskaME 3000
Moderne in RVS gebouwde stationaire menger, inhoud 3.000 liter. Afhankelijk van product in diverse uitvoeringen leverbaar.
Laska ME 4500
Moderne in RVS gebouwde stationaire menger, inhoud 4.500 liter. Afhankelijk van product in diverse uitvoeringen leverbaar.
Toepassing
De Laska menger wordt gebruikt voor het nauwkeurig mengen van vlees en vet, zoals evenals het voorzichtig mengen van brokken en/of ingrediënten.
Producten
Laska-klanten gebruiken de menger voor producten als: gekookte of rauwe worst, gehakt vlees en hamburgers, taarten, standaardisatie van grondstoffen, groente en salades.