Succesvol seminar "Gouden rookworsten"

Succesvol seminar "Gouden rookworsten"

Van dinsdag 29 tot en met donderdag 31 oktober jl. was de testruimte van Verbufa gevuld met enthousiaste slagers en worstmakers  voor deelname aan het rookworstseminar gouden producten. Onder leiding van Pascal Derksen (Verbufa) en Paul van Trigt en  met de ondersteuning van Hans Hatzmann (Polyclip),  Geert Giethoorn (de Weerd specerijen) en Raymond Bertels (van Hessen darmen) zijn diverse gouden rookworsten gemaakt: fijne varkens-, grove varkens-, runder- en kiprookworst. Graag willen we alle deelnemers bedanken voor hun enthousiasme.

Wilt u ook een van onze seminars bezoeken houd dan onze site in de gaten voor het laatste nieuws.